顺泰乡建新村农民孔祥余今年成功种植紫色马铃薯，眼下即将采收完毕，亩产值达1.5万元，农民反映良好。 　　经过连日来的挖掘，孔祥余种植的紫色马铃薯已经收得差不多了。只见他挥锄挖掘了两三丛植株，挖出来的马铃薯表皮光滑，呈紫黑色的，掰开一个观看，里面的薯肉也呈紫色，跟紫番薯或紫山药的颜色差不多。 　　孔祥余说，这批马铃薯是年初种下的，有紫色和黄色两种，种植面积近5亩，其中紫色马铃薯种了2亩，当时是顺泰毛芋专业合作社向市农业站提出试种要求的，品种从黑龙江引进，具体由该合作社主任助理孔万局负责管理。在栽培过程中，市农业站技术人员提供技术指导。经过3个多月的生长，紫马铃薯即到了收成的季节。 　　孔万局说，紫马铃薯与黄马铃薯在栽培方法上相差不大，亩产也差不多，平均亩产达1500公斤左右。但紫马铃薯目前在市场上销售价格看好，售价每公斤10元左右，高出黄马铃薯1.5倍，效益不错，发展前景较好。 　　顺泰毛芋专业合作社主任林志寅表示，今年试种的2亩紫马铃薯主要通过与农家乐“亲子游”活动相挂钩的方式销售，供不少从城里来的家长及孩子们采挖，品尝后大家反映紫马铃薯味道不错。